Zatavovací stroj 78600 - pro PPmísy/misky,nerez,ks

Rychlé, bezpečné a hygienické uzavření pokrmů představuje ideální řešení pro moderní gastronomii a spolehlivý rozvoz jídel. Profesionální zatavovací stroj na misky zajišťuje perfektní hermetické utěsnění zatavovací fólií, díky čemuž pokrmy zůstávají déle čerstvé, teplé a je zcela vyloučeno riziko vylití během přepravy. Zařízení je zkonstruováno s důrazem na hygienu, vysokou odolnost a maximální efektivitu práce v každodenním vytížení.

Klíčové benefity

• Rychlé, bezpečné a hygienické uzavření pokrmů v několika jednoduchých krocích
• Určeno pro profesionální zatavování PP mís a misek s možností výměnných matric
• Zajišťuje hermetické utěsnění pro spolehlivý rozvoz bez vylití omáček i polévek
• Vhodné pro gastro provozy, restaurace, jídelny a catering i výrobny hotových jídel
• Snadná údržba a vysoká odolnost díky celonerezovému provedení

Nastavení a obsluha produktu

Obsluha zatavovacího stroje je rychlá, intuitivní a nevyžaduje složité zaškolení personálu:

1. Zapněte hlavní vypínač a pomocí termostatu nastavte požadovanou pracovní teplotu odpovídající typu použité zatavovací fólie a misek (obvykle v rozmezí 150–185 °C).
2. Po nahřátí topné desky na provozní teplotu vložte naplněnou misku do matrice.
3. Přetáhněte zatavovací fólii přes misku a plynulým stlačením páky misku hermeticky uzavřete a odřízněte fólii.
4. Po uvolnění páky vyjměte bezpečně uzavřenou misku připravenou k expedici či výdeji.

Technické parametry

• Materiál konstrukce: Nerezová ocel
• Typ použití: Profesionální zatavování PP misek a mís
• Napájení: 220–240 V / 50 Hz
• Příkon: 700 W
• Regulace teploty: Plynulá digitální / manuální regulace až do 190 °C
• Rozměry topné desky: 190 × 260 mm
• Vlastnosti: Integrovaný ořez fólie, vyměnitelné matrice, rychlý náběh teploty